GrillBillBao: Grillbox mit Erdnuss- und Larb-Würsten

· Wir versenden deine Kochbox ausschließlich an Werktagen von Dienstag bis Donnerstag! Das heißt, dass du deine Kochbox zwischen Mittwoch und Freitag in Empfang nehmen kannst.

· Wir berücksichtigen alle Bestelleingänge bis Mittwoch 16 Uhr. Dann ist deine Kochbox in der Regel spätestens Freitag bei dir, sodass einem Genusswochenende nichts im Wege steht.

· Bitte stelle möglichst sicher, dass du vor Ort bist, um deine Kochbox mit der gekühlten Ware entgegenzunehmen. Für alle Fälle: Gib bei der Bestellung deine Telefonnummer an.

· Eine Selbstabholung ist nicht möglich! Der Versand erfolgt per DHL Express.

Peanut Mi-Noodle Salad:
· Nudeln 1:10 Minuten in heißem Wasser kochen – nicht länger! Abgießen, kalt abspülen, abtropfen lassen.
· Nudeln, abgetropfte Pickels und Erdnussdressing miteinander vermischen.
· Mit Frühlingslauch und Erdnussen bestreuen

Salat mit Chili-Parmesan-Dressing:
· Chili-Parmesan-Dressing zum Beispiel mit einem klein geschnittenen Römersalat und ein paar Cherry Tomaten vermischen und mit etwas frisch geriebenem Parmesan bestreuen.
· Oder einfach mit euren Lieblingszutaten einen Salat daraus machen.

Buffalo-Sauce & Smoked Eggplant Relish:
· Die Saucen vor dem Verzehr lauwarm erhitzen.
· Die Pork Cracklings und Spring Onion Baos kann man zum Dippen der Saucen verwenden.
· Alle Kombinationen, die euch Spaß machen, sind erlaubt!

Cheeseburger Baos & Spring Onion Baos:
· Baos auf Backpapier auf einen Dämpfer oder Dampfkorb legen und für 6 Minuten dämpfen.
· Währenddessen 2 EL Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
· Die Baos aus dem Dämpfer nehmen – Achtung heiß! – und ohne das Backpapier in einer Pfanne von jeder Seite 1-2 Minuten goldbraun anbraten. WICHTIG: Dabei oft wenden, da die Baos schnell anbrennen können!
· Auf einem Teller anrichten.

Grillwürste:
· Peanut Sausages und Larb Sausages auf den heißen Grill legen.
· Wie übliche Würste grillen bis sie gar sind und schmackhaft aussehen.

Betelblätter Peanut Sausage:
· Eine Scheibe von der gegrillten Peanut Sausage auf ein Betelblatt legen
· Etwas Kräuter-Mix und Pickled Ginger daraufgeben.
· Mit etwas Sweet Chili beträufeln
und mit Erdnüssen bestreuen, in einem Haps das Ganze Essen.

20-30 Minuten

6x Larb-Sausages d
Buffalo-Sauce a, d, g
6x Peanut-Sausages b, d, e
12x Betelblätter
1x pickled ginger d
1x Kräuter Mix
1x Erdnüsse e
Sweet Chili Sauce
6x Cheeseburger Baos a, g, j, k
Smoked Eggplant Relish a, f
Pork Cracklings
12x Spring Onion Baos a, g, k
Spiced Cashew h
Chili-Parmesan Dressing c, d, g
2x mi-noodles a
2x peanut dressing a, e, f, k
2x pickles
2x Erdnüsse e
2x Frühlingslauch

3-5 Tage im Kühlschrank haltbar.

a Glutenhaltiges Getreide
b Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
c Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
d Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
e Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f Soja(Bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse
g Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
h Schalenfrüchte
i Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
l Schwefeldioxid und Sulphite
m Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zusatzstoffe:

1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 mit Phosphat
8 mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen)
9 koffeinhaltig
10 chininhaltig
11 mit Süßungsmittel
12 gewachst